Gattuccio e Palombo: gli squali "buoni" da mangiare
Penne col sugo di spinarolo - la cucina di piero benigni e la tradizione
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Appunti e articoli vari
Squalus acanthias - Wikipedia
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Conservazione del pesce: come conservare il pesce in frigo e in freezer | Saporie
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Specie ittiche in cucina: Spinarolo Squalus acanthias Linneo, 1758
Sale e Pepe quanto basta: 01/04/08 - 01/05/08
