Anisakis e sintomi dell'anisakiasi, diagnosi, cura e prevenzione - #TAGMEDICINA Giornale Medico on line, salute, benessere, prevenzione e aggiornamenti del settore medico
I rischi associati al consumo di pesce crudo: ANISAKIDOSI – Osservatorio Regionale Sicurezza Alimentare
Italiani pazzi per carpacci e tartare Ma quanto è sicuro il pesce crudo? - Italia a Tavola
I pericoli del pesce crudo o poco cotto: Opistorchiasi - Emergency Live
Anisakis, pesci a rischio e come difendersi in cucina. L'opuscolo del Crena di Palermo